Speisepilze selber züchten

Unser Projektleiter hat gemeinsam mit den Teilnehmenden angefangen Speisepilze zu züchten. Bei pilzpaket.de haben sie Austernpilze, Rosen- und Zitronenseitlinge bestellt und im Kaffeesatz angepflanzt.

Es waren mehrere Versuche nötig. Denn es ist gar nicht so einfach die richtigen Bedingungen herzustellen, unter welchen die Pilze optimal gedeihen können.